番荔枝是很多人爱吃的一种水果，但并不是一年四季都有的，那么番荔枝什么时候成熟呢？又有哪些吃法？
一、番荔枝什么时候成熟？
不同产地的番荔枝成熟时间不完全一样，一般在每年的6-11月成熟并上市，在我国，番荔枝主要的种植地区有福建、台湾、这就、海南、江西等。
番荔枝是落叶小乔木，高3-5米；树皮薄，灰白色，多分枝。
花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，长约2厘米，青黄色，下垂。
花蕾披针形；萼片三角形，被微毛。外轮花瓣狭而厚，肉质，长圆形，顶端急尖，被微毛，镊合状排列。
内轮花瓣极小，退化成鳞片状，被微毛；雄蕊长圆形，药隔宽，顶端近截形；心皮长圆形，无毛，柱头卵状披针形，每心皮有胚珠1颗。
二、番荔枝有哪些吃法？
1、生食：可以直接去皮食用，也可将其做成果汁来饮用；
2、炒饭：番荔枝还可以和虾仁、香肠等食材一起炒饭，也是一道风味独特的美食；
3、还可以切块，做成各种各样的冰饮。
三、番荔枝的营养成分
1、100克番荔枝果肉中含有水分8.36克、可溶性固形物18.0%-26%；
2、还含有脂肪0.14%-0.3%、碳水化合物23.9%、矿物质0.6%-0.7%；
3、番荔枝也很甜，100克番荔枝果肉中含总糖为15.3%-18.3%，适量吃可以补充糖分。
