芋头是我国常见的一种蔬菜,因口感好,吃法多样而深受人们的喜爱,很多人都喜欢在家里种一些,那芋头产地在哪里?
一、芋头产地在哪里?
芋头原产自印度,由东南亚、日本及华南地区等地引进。在我国广东、广西、福建、江西、湖南、四川等地产的多,其中以珠江流域及台湾省地区种植的最多,且以魁芋、多子芋种植较多。
二、芋头发绿还能吃吗?
1、晒绿的芋头能吃
芋头和土豆一样都是植物的块茎,这种植物块茎正常情况下是埋在地下的,但有些芋头由于菜农没有做好掩土,一些小的芋头会暴露在阳光下,经过阳光暴晒芋头会变色,轻者出现绿色,严重时会出现青色。
2、腐败的芋头不能吃
食物的变质过程中就包括变色,而变色的颜色要看被侵入的菌类是何种,有些菌类在大量滋生之后会呈现出绿色,而大多数会便黄色或黑色,这种变色芋头说明已经变质,不能食用。
总的来说,芋头产地很多,国内国外都有,其中国内有广东、广西、福建、江西、湖南、四川等地,国外有印度、日本等地,且印度是原产地。