木瓜是一种常见水果，成熟的木瓜吃起来软软甜甜的非常好吃，那么应该怎么挑木瓜呢？
一、木瓜是什么水果？
木瓜是蔷薇科木瓜属植物，植株一般5-10米高，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米。
木瓜的果实为椭圆形，一般10-15厘米长，未成熟的木瓜多为青色，成熟的木瓜为金黄色，木瓜的花期为每年的4月，果期为每年的9-10月。
木瓜的主要产地为山东、陕西、浙江、广东、广西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江苏。
二、应该怎么挑木瓜？
1、看颜色：成熟的木瓜表面是均匀的黄色，而青黄色的木瓜需要放段时间才能吃，表皮有褐色说明木瓜不太新鲜了；
2、看形状：一般瓜肚比较大的，果肉也比较厚，这种木瓜口感更好；
3、用手摸：如果木瓜摸起来很硬，那么还没熟，成熟的木瓜用手按一下是很软的。
三、木瓜种植技术
1、木瓜不耐阴，所以栽植地可选择避风向阳处，需要保证足够的光照；
2、木瓜喜欢半干半湿的生长环境，在花期前后喜干，见果后喜湿。但是一定要把握好平衡，如果土壤过湿，则花期短。若土干，果呈干瘪状，就很容易落果；
3、木瓜适宜生长在温暖的地区，在江淮流域可露地越冬，其他地区温度较低时要注意保暖；
4、木瓜对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好，低洼积水处不宜种植。
成熟的木瓜运输不易，一般都是把未成熟的木瓜摘下来放熟的，所以买到未成熟的木瓜也不用着急，等几天就可以吃了。
