生普属于后发酵茶,也是普洱茶,是西南茶区滇茶的主要类目之一,具有口感醇厚、回味无穷、口感憨厚的特点。其用云南大叶种晒青毛茶为主要原料,以自然的方式陈放,未经过人工发酵、渥堆处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。
一、生普属于什么茶?
1.生普属于后发酵茶,也是普洱茶,是西南茶区滇茶的主要类目之一,具有口感醇厚、回味无穷、口感憨厚的特点。
2.生普是指用云南大叶种晒青毛茶为主要原料,以自然的方式陈放,未经过人工发酵、渥堆处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。
二、生普介绍:
1.生普产地
生普产自云南保山、临沧、普洱、西双版纳等地,在越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
2.生普制作方式
生普是采用新鲜的茶叶制作出来的,其在采摘后摊晾自然蒸发,然后经过杀青、揉捻、毛茶干燥,再以自然的方式陈放,没经过渥堆发酵处理。