很多水果经过天然的加工后都能制作称为果酒，猕猴桃也不例外。那么猕猴桃酒的制作方法是怎样的呢？我们一起来看看吧！
一、猕猴桃酒的制作方法
制作猕猴桃酒需要准备新鲜猕猴桃，然后将其捣碎后泡在准备好的容器中，10度的温度最适宜；泡制过程中可以根据自己的口味加入适量白糖。
二、猕猴桃酒的功效
1、延缓衰老
猕猴桃酒是一种具有超强抗氧化能力的特殊果酒，它含有丰富的类黄酮和微量元素硒，还含有一些维生素c这些物质能增强人体的抗氧化能力。
2、预防血栓
猕猴桃中含有丰富的天然多酚，这种物质在用白酒浸泡以后，活性会明显提高，易于人体吸收和利用。
3、防癌
防癌也是猕猴桃泡酒的主要功效，因为猕猴桃的果皮中含有丰富的白藜芦醇和一定数量的花青素。而它的果肉中则含有大量的维生素c这些物质在制成国酒以后，能很快被人体吸收和利用。
