生活中我们经常会在超市看到蔓越莓果干和果酱的售卖,但是在国内很少有新鲜的蔓越莓。那么蔓越莓长在哪里?我们一起来看看吧!
一、蔓越莓长在哪里
蔓越莓主要长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,是非常典型的北美传统水果。目前在中国的栽培历史中,只有东北极少地区有一些野生种,还处于开发阶段。
二、蔓越莓的功效与作用
1、抗氧化
蔓越莓中有黄酮类化合物,这种化合物对于人体有很好的抗氧化功能,尤其是黄酮醇和原花青素对动脉粥样硬化有预防作用。
2、保护口腔
根据相关专家的研究中能看到,从蔓越莓汁中分离提取的物质能分解口腔中的菌群,特别是能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群,从而保护了牙齿。
喜欢吃蔓越莓的朋友,可以购买果干来食用哦。