相信大家都听说过乌龙茶吧,但是对矮脚乌龙茶了解的比较少。矮脚乌龙茶树原产于福建省北苑贡茶基地的建瓯、现东峰镇百年矮脚乌龙茶种植园。那么矮脚乌龙茶属于什么茶呢?
一、矮脚乌龙茶属于什么茶
矮脚乌龙茶属于乌龙茶的一种,它是乌龙茶中的上品,有一百多年的栽培历史,据说这种茶叶原来出产于中国福建省北苑贡茶基地。这个地方还是台湾青心乌龙和冻顶乌龙的发源地。矮脚乌龙茶茶树最高只有120公分,它枝叶平展,叶浓绿色平滑不发光,叶形向下弯曲,夜间圆钝。
二、矮脚乌龙茶的功效与作用
春茶一芽二叶的干样含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、儿茶素总量13.8%、咖啡碱5.7%。对人体很有益处,咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂。它能振奋精神,强化思维,减轻疲劳,解热镇痛,利尿通便,消毒减菌。而酚性物(主要是儿茶素)是目前世界上防治心脑血管病的防癌的最有效药物。它能降低血脂、胆固醇,防治同血压、抗损伤、抗癌、抑制致癌物质的形成,减肥、清食、抗衰老、键力美容。
矮脚乌龙茶的儿茶素的含量特别高,平时人们冲泡饮用时,既可以降血脂降胆固醇,还能预防高血压和身体内致癌物质的生成,也能促进身体内多种毒素的排出。