娃娃鱼因其的叫声像婴儿啼哭而闻名，它的营养价值丰富，目钱很多地方已经允许人工养殖子二代。那么，娃娃鱼怎么杀？
一、娃娃鱼怎么杀？
野生娃娃鱼是国家二级保护动物，不可捕获、猎杀、贩卖、食用，但如果是人工繁殖子二代以上的娃娃鱼是可以食用的。常见的杀法有两种，一种是烫杀，将其放入开水中烫15分钟左右捞出，刮洗掉表面的粘液后开肚去内脏；另一种是锤杀，用刀背锤其头部，然后在脖子上砍一刀放血，刮洗掉表面的粘液后开肚去内脏。
二、娃娃鱼的养殖方法
1.适宜环境
水温：娃娃鱼的最适生长水温为16~22℃之间。在地海拔地区，水温超过26℃，娃娃鱼会出现“夏眠”的现象，从而引起生长受限，过高的水温甚至会导致娃娃鱼死亡，在高海拔地区，温度过低，娃娃鱼的生长也会受影响，生长速度会减慢，养殖效益受影响，不划算。所以，养殖娃娃鱼的场地一般选在海拔500~800米的地方，选择冬天不是特别冷、夏天不是特别热得地方。
水质：娃娃鱼对水质要求非常高。野生娃娃鱼喜欢生长在植被多、环境没有污染，远离人类的深山溪流湖泊中。所以人工养殖娃娃鱼最好选择在山区，有流动水的小溪或山泉中，当然水质好是必须条件，像一些水质好的、没有污染的、溶氧量高的大中型水库的低层水也是可以的。
2.合理建池
养殖娃娃鱼需根据娃娃鱼的大小进行分开养殖，可以要建很多的小池子进行养殖。养殖池一般采取砖混结构，根据娃娃鱼大小有不同大小的池子，池壁要光滑。在池的两端设置进出水口与出水口，每个池子进水口单独连接主进水管道直接相连。
3.种苗投放
购买种苗：可以就近购买人工繁育的健康的鱼苗，一般选择1两以上的鱼苗，这样的鱼苗更容易存活，且生长速度快。
投放种苗：娃娃鱼凶狠好打架，特别是大的成年的会因争抢食物而咬打，甚至会咬死小鱼苗，所以因根据鱼的大小分开投放养殖。
4.饲养管理
娃娃鱼不挑食，比如鱼、虾、螃蟹、泥鳅、蛙、蚯蚓、昆虫等，甚至是牛、羊、猪、鸡的内脏都吃。而且娃娃鱼十分耐饿，即使长时间不进食也不会饿死，但是如果食物不足，娃娃鱼相互之间会发生争斗打架。
5.日常管理
保持水的清洁、鲜活，要是流动水，要没有污染、溶氧量高，水量适中，避免过少出现干涸，也要避免过多溢满出现鱼出逃。控制水温，特别是下热天，要保持水温不超过25℃。注意避光，搭建遮阴棚，避免强光照射。防逃防盗，夏季雨多，防止水量多而满溢，出现娃娃鱼逃走。
虽然目前可以人工养殖娃娃鱼，但是也需要向有关部门申请同意后才可进行。
