娃娃菜帮薄而甜嫩，味道甘甜，具有丰富的营养价值。那么，很多小伙伴会有疑问，娃娃菜可以生吃吗？
一、娃娃菜可以生吃吗？
娃娃菜可以生吃，但是需清洗干净。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，它富含维生素C、维生素E、茁-胡萝卜素等营养物质，经常食用对人体是有好处的。
二、食用娃娃菜的好处
1.养胃
吃娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。
2.生津止渴
娃娃菜含有非常丰富的水分，因此，娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适，尤其是凉拌生吃，感觉更好。
3.利尿
娃娃菜也是白菜的一种，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
4.通便
娃娃菜中含有非常丰富的纤维素，而纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，缓解便秘、防止大便干燥。
5.解毒
娃娃菜和大白菜一样，也含有非常丰富的维生素C,有助肝脏解毒。6、清热娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
6.秋季养肺
娃娃菜也是白色的，因此秋冬季节多吃娃娃菜可以滋阴养肺，肺属于白色，吃白色的食物对养肺都有帮助，而娃娃菜更是不错的选择。
虽然娃娃菜可以生吃，并且食用益处颇多，但是在没有清洗干净时候，会引起腹泻的。所以，大家在吃之前一定要注意清洗哦。
