中药除了可以治病,在日常生活中也有人会服用它来保健身体。如果买来的中药保存不当生虫子了怎么办?中药生虫子了还能吃吗?
一、中药生虫子了还能吃吗
分情况考虑。如果中药本身没有变质、生虫量少,药效还在就可以吃,这时需要通过暴晒、蒸煮等方法进行杀虫;如果虫蛀情况严重或者中药本身已经霉变,则不能食用。
二、中药生虫子如何除掉
1、利用高温杀虫子。对于一些太阳曝晒不易变色、不走油的药材可以用太阳曝晒的方法防虫。在空气温度低的情况下,利用太阳光的高热和紫外线效能,不但可以使药材干燥,而且能将害虫晒死。除了用太阳暴晒,还可以利用烘箱、烘房等,生虫子的中药放进去后,将温度调到50-60℃,一般在1-2小时候就可以将虫子杀死。
2、对于一些量少的贵重药材,可以利用低温将害虫或虫卵杀死,温度越低,所需时间短。
三、如何保存中药
1、将中药放在-5℃低温条件下储存,低温下既可以杀虫,又可以防止霉菌生长,像人参、鹿茸等贵重药材可以用此方法。
2、像三七、红花、黄芪、虫草等容易变色、长虫的药材可以用瓶子或罐子做储存容器,将中药材包裹好放在容器中,里面填埋石灰,将药材填埋在其中,隔绝空气,然后密封放在阴凉干燥处。
3、如果是胶类、根类的中药,如阿胶、党参等,可以选用包裹密封好,然后填埋在谷物、麦糠中。
4、含糖量高、不易干燥的中药材,如枸杞、当归、地黄等,可以用酒精进行保存。可以将酒精直接喷洒在药材上或容器内,然后密封好;也可以将装好中药的容器底部放在一个装有酒精的开口瓶子,然后将药材放在酒瓶口上,密封好。
中药买来了一般要放在阴凉干燥通风处进行保存,食用要及时,少量的虫蛀在不影响药效的情况下还可以食用,但是霉变的中药一定不能食用。