爱品茶的人应该都听说过美人茶,它比较名贵,产地单一,很受一些人士追捧。美人茶到底是什么茶呢?
一、美人茶是什么茶
品茶时所说的美人茶是指东方美人茶,它是一种乌龙茶,为台湾所独有,极为名贵。由于茶芽上白毫显著,又被称为白毫乌龙茶,也叫膨风茶。在发酵茶中它的发酵程度最重,茶汤呈琥珀色,味道浓厚甘醇。
二、名字的来源
1、膨风茶:早年受虫害侵蚀的茶农将园中茶叶挑到城中售卖,原本低廉的茶叶却大受欢迎,回乡说出此事是被人说是在吹牛,该茶也就被冠以膨风茶之名。
2、东方美人茶:百年前,由英国茶商将该茶献给英国维多利亚女王,冲泡后的茶叶色泽鲜美,茶叶在茶水中如美人舞蹈,其味道醇美,女王非常喜欢,称赞不绝,赐名为东方美人。
三、东方美人茶的现状
为了促销地方产业,新竹县政府每年6、7月间会定期举办“北埔膨风节”的活动。美人茶的种植主要是台湾,品质也有不同。大陆地区现在主要种植该茶的在广东河源一带。
普通的茶叶几十元就能买到一斤。品质好一点的一斤要200-500元之间,再往上可以达到600元一斤,品质越好,价格越高。极品东方美人茶极难培育出来。
东方美人茶就介绍到这里了,作为一种比较名贵又独特的茶,有兴趣的茶友可以买来细细品尝一番。