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黑茶是什么样子

2019年06月27日 16:42来源:土流网点击量:0

黑茶是我国常见的一种茶,常喝对身体大有好处,因品种多且产地不同,所以购买时要注意,那黑茶是什么样子

黑茶是什么样子-摄图网

一、黑茶是什么样子?

黑茶是种长得黑乎乎、硬邦邦的茶叶,叶底呈黑褐色,泡出的汤色呈橙红明亮色,陈茶色泽如琥珀一般,有饼状、瓜状、砖块状等不同的形状,当然有的是散的,但生活中常见的都是紧压茶。刚制作出来的黑茶闻上去有股甜酒香或松烟香味,存放很久的有一股陈香味,喝起来润滑浓厚。

二、黑茶有哪些品种?

1、湖南安化黑茶

安化黑茶产于湖南益阳安化县,中国古代名茶之一,湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成,条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。

2、湖北老青茶

老青茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

3、四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。

4、云南普洱茶

普洱茶又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶,以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

5、广西六堡茶

广西黑茶最著名的是六堡茶,因产于广西苍梧县六堡乡而得名,已有200多年的生产历史,六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。

总的来说,黑茶是种黑乎乎且硬邦邦的茶,闻起来有股甜酒香或松烟香味,泡出来的茶水橙红明亮色,如琥珀一般,喝起来香味醇厚。

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