油葵是我国五大油料作物之一,是河北省第三大油料作物。近日听网友评论说油葵是转基因作物,这是真的吗?
一、油葵是转基因作物吗
油葵品种比较多,有的是转基因,有的不是转基因作物。但油葵中的“美葵”是转基因,相比“国葵”它的产量高,个大匀称,整齐一致,收购价高。购买油葵时要注意是否有“转基因”字样,再看原产地,加以区别。
二、油葵油的优缺点介绍
葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸-亚油酸,含量高达58%-69%,在人体中起到“清道夫”的作用,能清除体内的“垃圾”;葵花籽油富含维生素E,不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素;具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效,长期食用对人体起到保健作用。
据营养学家研究分析,少年儿童经常食用,有助于生长发育,健脑益智;孕妇经常食用,有利于胎儿发育和增长率加母乳,并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用;中老年人经常食用,有助于降低胆固醇、高血压、高血脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
其实看油葵是否为转基因,一般说明书上会写。