苹果梨是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州，因看起来酷似苹果而得名。那么，苹果梨是转基因还是变基因？
一、苹果梨是转基因还是变基因？
苹果梨不是转基因，它是杂交加嫁接的自然品种，早在几十年前就已在市场上大量销售了，那个时候还没有人开始研究转基因。苹果梨是梨不是苹果，只是因为外形有点象苹果而已，不能因为这个原因就认定它为转基因。
二、苹果梨什么时候开花结果？
苹果梨是吉林省延边朝鲜族自治州特产，每年5月中旬开花，9月下旬至10月上旬果实成熟。幼树长至4—5年即可结果，8—9年进入盛果期。苹果梨素有“北方梨中之秀”的美称，具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点。
三、苹果梨的品质特征
苹果梨果形扁圆，果面带有点状红晕，果实大，平均单果重254.31—238.78克，最大者可达700克；果皮黄绿色，阳面有鲜红晕，果肉洁白、细嫩，果心小，水丰汁浓，味道甘甜，可食部分占85.9%，品质上乘。便于贮存，在一般的地窖里可以贮藏8—9个月，在正规的冷藏室里，可存到新果上市。
