葡萄核就是葡萄籽，是葡萄的种子，形状为倒卵椭圆形的，顶端为近圆形的。很多人都喜欢吃葡萄不吐葡萄皮，那么，葡萄核能吃吗？
一、葡萄核能吃吗？
葡萄核可以吃。葡萄核里面含有儿茶素、原花青素、油脂、挥发性成分、粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等，吃了后有保护皮肤、保护眼睛、保护胃粘膜、保护大脑、保护血管、抗辐射、降低血脂、抗氧化清除自由基等作用。
二、葡萄核怎么吃？
1、直接将整个的葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。
2、把葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了。
3、把葡萄籽洗净、晒干，放进搅拌机里搅碎，把葡萄籽的硬壳挑拣出来，把剩下的吃了。
4、把葡萄籽洗净、晒干，磨成细粉，再冲水喝，很容易吸收。
5、把葡萄籽洗净、晒干，制成葡萄籽油，这样能充分发挥葡萄籽的营养，人体也很容易吸收。
