皮皮虾是一种好吃的海鲜，有时候煮多了吃不完，就想着第二天接着吃，这样做不浪费。那么，皮皮虾隔夜还能吃吗？
一、皮皮虾隔夜还能吃吗？
皮皮虾隔夜后如果没有变质，还是可以吃的，如果变质了，就不能再吃了。皮皮虾是海鲜，吃得就是一个“鲜”，隔夜的一般不建议再吃了，不仅容易发生变质，且味道也不好。当然了，皮皮虾如果保存得当，没有发生变质，本着不浪费的原则，还是可以吃的。
二、皮皮虾死了可以吃吗？
那要看皮皮虾死了多久，有没有变质。皮皮虾死后体内的某种氨基酸成分会分解成有毒物质，死亡时间越长，毒性就越大，且这种毒性还不容易被破坏。如果死了没多久，还是可以吃的；如果是死了超过2个小时，最好不要吃了。如果闻一闻没有腐败变质的气味，就可以吃；如果有，就不能吃了。
