为了更充分地利用土地资源，很多农人在树下也会栽种农作物，但并不是所有的农作物都适合栽种在树下的，栽种的农作物不合适会影响产量，那么什么农作物适合树下种植呢？
适合树下种植的农作物主要分为蔬菜、粮食作物和药材三类。蔬菜可以种韭菜、空心菜、木耳菜等；粮食作物可以种蚕豆、花生等；药材可以种植半夏等，因为树下种植的农作物需要具有“耐阴、不耐强光”的特点，一般植株较低、对光照条件需求不强的农作物都是可以种植的，具体根据当地气候来决定。
一、蔬菜
1、韭菜：喜欢在阴冷的环境中生长，高温和强光会影响韭菜的口感，适宜在树下种植；
2、空心菜：属于绿叶蔬菜，生长周期较短，对光照需求不高，有充足的水肥供应即可生长；
3、木耳菜：同属于绿叶蔬菜，生长周期比空心菜长一些，但是可以连续收获，在树下种植一般不会影响作物生长。
二、粮食作物
1、蚕豆：除了可以用作粮食，也能用作肥料、饲料等，用处比较多。同时它也是属于耐阴的农作物，喜欢半阴半阳的生长环境，所以种植在树下还是很合适的。
2、花生：虽然可以在树下种植，但是对光照也是有需求的，如果树荫较大，没有光照，也会影响花生的产量。
三、药材
半夏珊瑚玉耐阴的中药材，种植效益也是比较高的。因为半夏的根比较短，所以需要较为肥沃的土壤，像富含腐殖质的沙质壤土是比较适合的。
总而言之，在树下种植农作物，最主要的是要选择耐阴的农作物，其次按照树荫大小、光照强度以及土壤条件来进行选择，不同的情况选择的农作物也是不一样的。
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