大家都知道食物存放了一段时间,其营养和口感等都会有所下降,而鲜果一类的还会出现腐烂、有酒味等情况,那像榴莲有酒味还能吃吗?有哪些食用方法?
榴莲有酒味还能吃吗?
榴莲若是出现很轻微的酒味,就还可以吃;如果是很重的酒味,最好还是不要吃了。因为这很可能是变质引起的,食用后可能会影响身体健康。
榴莲有哪些食用方法?
1.直接吃
将榴莲去皮后,直接食用。
2.炖汤
用榴莲壳中间柔软的芯、榴莲核、果肉和一起炖煮,这样煮出来的鸡汤鲜甜可口。
3.榴莲酥
将榴莲去核后用勺子稍压成果泥,再用飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起,擀成厚薄均匀的长方型后取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液。最后将其折成三角形并将边缘压紧,放入烤箱烤至两面金黄即可。
另外,把榴莲做成榴莲干、榴莲奶昔、榴莲千层等也是很不错的哦。