虽然榴莲有股特殊的“臭味”，但在生活中爱吃的人还是很多的。不过有的人在吃时会发现榴莲有股酒味，那这样还能吃吗？怎么保存不会有酒味？
榴莲有股酒味还能吃吗
榴莲如果是很轻微的酒味，且无腐烂、流水等情况，是可以吃的；如果是酒味很重，而且伴有腐烂和酸味就不要再吃了。
榴莲怎么保存不会有酒味？
1.冷冻
将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
2.冷藏
将未吃完的榴莲密封好，放在冰箱的冷藏室即可。此种方法只能保存2-3天的时间，不然滋生子君、变味就不能吃了。
虽然冷冻和冷藏都能讲榴莲保存一段时间，但还是建议每次的购买量不要太多，即买即食才是风味最佳的。
