可以将小米蕉与香蕉或者苹果放在一起，能够起到催熟的作用。也可以将小米蕉装好放入米缸中，放置2-3天左右，小米蕉即可成熟。
小米蕉的功效作用
1、小米蕉里的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解失眠头晕、疲惫易怒、口渴沮丧等现象。
2、小米蕉有润喉去燥，让人清爽舒适的作用，对咽干喉痛者有缓解口渴的症状。
3、小米蕉中含有大量的蛋白质和氨基酸，可以直接作用于人类神经系统，可有效安抚末梢神经，对失眠有缓解功效。
4、小米蕉可以促进消化，调节胃酸分泌，加快人体对食物的消化吸收，有效保护胃黏膜不受伤害，还含有果胶和植物纤维，对促消化有一定好处。
5、小米蕉可以降低胃酸，促进胃黏膜细胞的生长，对胃溃疡具有保护作用。
6、小米蕉含有多种微量元素，钾元素的含量最高，可以有效消除人体内多余钠，可以有效抗血压。
大家买回来的青的小米蕉，可以将其和香蕉或者水果放在一起，催熟的效果较好。
