黄芪是味不错的药材,具有很好的功效,很多人都会买些回家备用,但由于不耐保存,长时间放置会长虫子、发霉等,那黄芪生虫子了还能吃吗?
一、黄芪生虫子了还能吃吗?
黄芪生虫子了最好不要吃。因为黄芪生虫子了就表示很有可能发生了霉变,药效可能变差了,同时里面可能残有虫子的排泄物,若食用会对身体不适。
二、黄芪为什么会生虫子?
黄芪和党参、当归等很多补益类中药一样,里面都含多糖,容易招虫子,为了延长保质期,在放入密封盒之前需晾晒l-2天,或用微波炉低火烘烤5-10秒,然后放置在家里的阴凉处保存。当然,最好的解决办法,是保存时间不超过1年,买的时候大家应注意控制一下购买量。
总的来说,黄芪长虫子就不要吃了,不仅药效降低了,而且里面还有虫子的粪便等。