山竹是夏季的水果。山竹主要是集中在5-9月上市,挑选新鲜的山竹可以观察外观,软硬程度适中的最合适。
一、山竹是什么季节的水果
1、主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。
2、一般在5.6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
二、怎么挑选山竹
1、看果蒂
果蒂即山竹果实连接山竹枝的那个部位,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。
2、按果壳
用手指轻轻按压山竹壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,说明山竹太老,不适合吃了。山竹果壳应比较软,有弹性,轻压后能迅速恢复,说明是新鲜的。当然,也不能太软,如果太软,可能被泡了或腐烂了。