黄桃是桃子的一种，口感甜，营养元素高，食用后可美容养颜、降血糖等，很多人都喜欢买些回来吃，那黄桃怎么吃要削皮吗？
一、黄桃怎么吃要削皮吗？
黄桃可当成水果洗净了直接吃，也可切成小块，放入冰糖、淀粉、食盐等一起做成罐头吃，但做成罐头的话比较复杂，需要时间去弄。吃黄桃时可以不削皮，虽说表皮有绒毛，但洗一下就洗掉了，但主要看个人喜好，个人建议还是去皮好，毕竟上面多少会残留一些农药。
二、黄桃怎么做成罐头？
材料：适量黄桃、适量冰糖、淀粉、食盐、水。
做法：
1、准备好一个玻璃瓶，先用清水冲洗干净，将玻璃瓶放到装有足量清水的锅中，用大火烧开，然后转至中火煮15分钟左右。等锅里的水温降到30度左右，把瓶盖放入水里烫一下，然后一起捞出控干水分。
2、将黄桃清洗干净之后，去除黄桃皮，并将黄桃果肉切成小块，放入淡盐水中浸泡5分钟左右。
3、砂锅内放入适量的凉白开，然后放入桃子果肉，使得水面基本与黄桃果肉持平或是高于，然后加入适量的冰糖或是白糖。
4、先用大火煮开，然后转至小火熬煮大约20分钟左右，煮到黄桃果肉呈软中带硬的口感后关火。
5、将煮好的黄桃果肉装入准备好的玻璃瓶中，果距离瓶口8成满左右。
6、装好后，将其放在阴凉通风的地方或是放冰箱进行冷藏都市可以的。
总的来说，黄桃可直接吃，也可做成罐头，且食用时可根据个人喜好确定要不要削皮，但个人建议去皮好，毕竟上面会残留农药，吃了对身体还是有影响的。
