甘蓝是一种常见的蔬菜，富含大量的纤维素，有增强人体免疫系统的功能。目前，除了室外种植甘蓝菜以外，大棚种植也是常见的一种栽培技术。下面我们就一起来看一看大棚甘蓝种植技术吧！
1、整地施肥
大棚种植甘蓝前需施足基肥，以腐熟有机肥为主，配合氮、磷、钾肥混合使用，以保证甘蓝生长所需营养充足，长势健壮。结合施用适量钙肥，可提高植株抗逆性、预防干烧心出现。
2、定植
大棚甘蓝通常在三月下旬进行定植，如果栽培时间过晚，设施栽培的优势就得不到体现，无法达到较高的经济收益。定植密度不易过大，一般在每亩两千五到两千八百颗之间，目睹过大反而会影响产量。定制是要选择晴天气温较高的天气进行，定植后浇少量的定植水。
3、苗期管理
甘蓝属半耐低温型蔬菜，刚定植缓苗时需要较高的温度，大棚白天温度需控制在25～28℃之间，夜间不低于10℃，以利于甘蓝根系快速生长。
在植株进入蹲苗期后，应适当降低温度，白天保持在20～25℃，控制水量，并叶面喷施新高脂膜以保护植株，隔离病菌侵染，促使幼苗生长良好。
甘蓝进入结球期时对磷、钾肥及水分需求量较大，应及时浇水追肥，叶面喷施蔬菜壮茎灵，提高植株吸水吸肥能力，促使植株叶面肥厚、根茎粗壮、长势良好。土壤以见干见湿为好，不宜浇大水。根据外界气温的升高逐渐加大放风量，白天最高不超过28℃。
4、防治病虫害
大棚甘蓝生长期间较易发生霜霉病和黑腐病为害，应适时喷施消毒剂加护树大将军进行消毒杀菌，以将病毒剿灭在萌发段，提升甘蓝抗性和免疫正能量，减少病菌为害几率。
5、采收
大棚甘蓝的采收期一般在四月底和五月初，当甘蓝的叶球顶部变平，叶球紧实即可收获。早熟类品种一般单球净菜重量在1～1.5公斤。采收时在叶球下部保留两到三片老叶，以保护叶球，防治在运输中遭遇挤压和机械损伤，提高叶球商品性。
大棚种植甘蓝，需注意棚内温度和湿度的控制，以及保持良好的通风性。总的来说，还是比较简单的，并且市场前景也不错，感兴趣的农友可以尝试一下。
