草果是一种药食两用的植物，它既可做香料调味，又可入药治病，种植量也非常可观，它的种植方法是什么呢，让我们简单来了解一下吧。
1、选地整地
（1）选地：种植草果宜选择在有水源、林阴、土壤富含腐殖质、肥沃疏松、湿润的山间凹地及山谷平缓处。
（2）整地：播种前深翻土地，除净杂草、树根、石块，调节好荫蔽度。可施草皮灰作基肥。种植地与育苗地选地的要求基本相同。不过需要按行株距100厘米×60厘米挖穴，同时在种植地四周开好环山排水沟，防止水土流失。
2、播种育苗
（1）播种时间：每年2月或10-11月进行。
（2）播种方法：在做好的畦面上按行距20厘米开1.5厘米深的播种沟，再以株距6厘米点播种子1-2粒，覆土后畦面盖草，浇足水。
3、定植
种子发芽后移开盖草，选择阴雨天气进行定植，每穴植苗1株，覆土压实后淋足定根水。种子繁殖的种苗，在起苗时，要注意不损伤，以免影响定植成活率。
4、苗期管理
育苗期间，苗床要经常保持湿润。约经20天，幼苗陆续出土后，把盖草拨至行间。每月可喷洒波尔多液预防病害发生。期间可施粪水追肥。
5、中耕除草
定植后，为了促进植株生长和分株，每年要分别在夏、冬两季进行两次中耕除草。中耕时将丛株间杂草铲除干净，并结合松土。冬季中耕，应结合害虫除枯老死株，割下的枯、老死株和铲除的杂草可铺在行间，使其逐渐腐烂，增加土壤肥力。若有病虫害老株，割后不宜用来铺盖株间，需清除场外烧毁。
6、灌溉与调节透光度
干旱时要浇足水，远离水源的种植地，可在干旱季节在畦面盖草，减少水分蒸发，保持土壤湿润。草果需在一定的荫蔽条件下才能正常生长发育，因此每年要对蔽荫进行适当疏枝、疏林，将长得过于茂盛的树枝砍去一部分，过密林木要适当间伐。缺少蔽荫树的地段要及时补种，一般保持40%-50%的透光度为宜。
7、病虫害防治
加强排水，泼洒波尔多液防治立枯病。发现病株及时拔除，病株处撒生石灰粉，并喷50%代森铵1000倍液，发现钻心虫及时剪除枯心苗，并用杀螟松50%乳油800-1000倍液喷洒防治。
