西瓜是夏季最受人们欢迎的水果之一，但是有的人买了西瓜，发现其外部有点点烂了，不知道这样的西瓜能不能吃，那么西瓜烂了一点还能吃吗？
一、西瓜烂了一点还能吃吗？
不是腐烂发霉变质的情况下能吃。西瓜出现烂的原因有霉变腐烂、磕碰撞伤和低温冻伤三种。其中因磕碰撞烂及冷冻解冻后原因导致的烂了的现象，通常是能吃的。但若是因发霉或其他微生物入侵导致腐烂的，即使只是烂了一点，也不能吃，因为霉烂的西瓜有毒霉菌会扩散到整个西瓜内部，食用有害健康。
二、如何判断西瓜烂了还能吃？
1、闻味道
烂掉的西瓜如果闻着依然有新鲜西瓜的香甜味，则说明西瓜不是发霉腐烂，而是撞伤烂掉或其他原因，这样的西瓜一般还是能吃的，若是烂掉的西瓜闻着有股霉味或烂味或发酵味等异味的，则不能吃了。
2、看外观
当烂了的西瓜表面出现有黑色霉菌或长毛的现象时，说明西瓜发霉变质了，这样的西瓜是不能吃的，若是西瓜外观完好，肉质鲜红无霉点，仅仅是局部软烂的情况下是可以吃的。
总结：大家在买西瓜的时候可分析是什么原因导致的西瓜烂了的，如果实在分不清楚的话建议还是以健康为重，不要吃为好。
