大龙虾是很多人喜爱的一道海鲜，近几年，它的市场需求量在不断增长，人工养殖的小龙虾的农友们也在逐年增多。那么，大龙虾怎么养？
一、池塘条件
池塘最好选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方，建成长方形。要求水质清新、无污染，水中溶氧4mg/l以上，ph值7.0～8.0。虾塘四周除堤坝坚固外，还可以用一些简易的材料，如塑料薄膜或塑料网围起来，防止龙虾外逃或敌害生物如青蛙、蛇、老鼠的侵入。
二、放苗方法
1、放苗时间：一般是在4月至6月初，当春季水温上升至16℃以上时即可放苗。
2、虾苗选购：选择体表光洁亮丽、肢体完整健全、体质健康的苗种。
3、放养密度：依虾苗规格、养成要求、虾池条件和饲养管理水平等因素而定。一般体长1.5～2cm以上的龙虾苗，每1/15公顷投放量为5000～6000尾，成活率通常在70%～80%以上。
4、放苗方法及注意事项：放苗时水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季节气温变化较大，较深的水位有利于水温保持相对稳定。每口虾池投放苗要一次放足数量。要在虾池四周浅水处分散投放。
三、投喂
1、饲料的种类
植物性饲料：有黄豆、豆饼、小麦、玉米、山芋等。
动物性饲料：有鱼粉、鲜杂鱼、螺蛳、河蚌肉、蚯蚓及畜禽内脏等。
配合饵料：目前市面上尚无淡水龙虾专用的配合饲料，可用对虾、毛蟹配合饲料代替，也可自己配制。
2、投饵量：日投饵量干料大体是小虾体重8%～10%，中虾体重5%，大虾体重3%～4%;如果是投放鲜料可适当高于这个数字。龙虾摄食情况应视天气、水温、水质等状况，灵活掌握，及时合理进行调整。
3、投饵方法：一般每天2次，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投饵，并以傍晚为主。
养殖大龙虾是属于经济效益较高的项目，并且目前市场前景较好。感兴趣的朋友可以尝试一下。
