转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”,而袁隆平的杂交水稻被称为中国“第五大发明”。常常有网友提问,杂交稻是不是转基因?
一、杂交水稻是转基因吗?
杂交水稻不是转基因。转基因是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传性状的物质。而杂交水稻指选用两个在遗传上有一定差异,同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交,生产具有杂种优势的第一代杂交种。
二、杂交水稻和普通水稻有什么区别?
1、性质不同
(1)杂交水稻:它是用2个在遗传上有一定差异,但优势性能又能互补的水稻杂交而来的。
(2)普通水稻:属于谷类作物。
2、外稃痕迹不同
(1)杂交水稻:外稃与内稃的交界处一般有1个黑色的小点,小点的形状为圆形。
(2)普通水稻:一般没有黑点。
3、种子的形状不同
(1)杂交水稻:种子的腹部一般呈凹形。
(2)普通水稻:种子腹部一般呈直线。
4、谷壳的厚度不同
(1)杂交水稻:谷壳比较轻薄。
(2)普通水稻:谷壳比较厚。
5、谷类的颜色不同
(1)杂交水稻:种子谷尖的颜色通常多为紫色。
(2)普通水稻:多数种子谷尖的颜色一般为无色。