三叶草是指有三出指状复叶的草本植物，可以算作一个通称。苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜，也可以称为金花菜。苜蓿菜的个子更高，叶子也不是三片状。
三叶草与苜蓿菜的区别
1、苜蓿俗称金花菜，是一种多年生开花植物。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。别称：扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草。从外形和功效上都与三叶草区别甚大，大家用肉眼即可分辨。
2、是多种拥有三出指状复叶的草本植物的通称，主要包括三类：豆科的车轴草属（被认为是最正宗的三叶草）和苜蓿属、酢浆草科的酢浆草属中的某些种类。三叶草大家在习惯上会从外形上来判断，和高大的苜蓿还是很不一样的。
总的来说，观察外在，可以直接分辨出他们的区别，也可以通过其他渠道来观察。
