橘子是分公母的，而且母橘子吃起来要比公橘子甜。一般橘子底部为圆圈的就是母橘子，底部为圆点的就为公橘子。除了辨公母挑橘子外，还可以通过以下的方法来选“甜橘子”。
橘子怎么挑选？
1.用手摸软硬
有些摸起来很软，但有些却很硬，太软的橘子就是放太久了或者成熟过头了，有些里面已经烂掉，太硬的橘子则是皮太厚了，味道吃起来很酸，所有在挑选的时候选择摸起来有弹性，软硬适中的橘子。
2.用手捏厚薄
用手轻轻橘子，如果可以捏出一些小水珠而且皮比较薄的话，那么它就是新鲜的桔子了，相对来说也会比较甜；反之则皮厚味道也会差上一些。
3.看桔子果蒂
如果果蒂部分有凹进去的，那么说明它就是母橘子；如果是凸出来的，那就说明它是公桔子了
4.看颜色
很多时候橘子在绿的时候就摘下来，再通过一些方法让颜色变的和成熟一样，但是自然成熟和人工催熟肯定是有一定区别的。我们要选那些橙黄色、比较鲜艳。
5.看大小
通常比较小的桔子是没有成熟好的，或是生长的不好，这样的橘子不好吃。如果太大了橘子的皮比较厚，买回去有点浪费，一般挑选大小适中的橘子即可。
所以，想要吃到沁甜可口的橘子还是要仔细的挑选，不知道以上的方法你有没有学到呢。
