五谷杂粮品种分为谷物类、杂豆类、块茎类和植物纤维类等。主要有玉米、小米、红米、黑米、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、红薯、山药、马铃薯等。
1、谷物类
玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦等。
2、杂豆类
黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
3、块茎类
红薯、山药、马铃薯等。由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。
4、植物纤维类
植物纤维广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、白菜、萝卜等)和瓜果(香蕉、苹果、橘子、葡萄等)之中。
总结：以上便是关于五谷杂粮有哪些品种的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
