米是中国大部分地区人民的主要食品，一般是放在阴凉干燥的地方保存。如果保存不当，米里面就会长虫子。那么，米长虫子还能吃吗？
一、米长虫子还能吃吗？
米长虫子是能吃的。因为米里面生的虫本身是没有毒的，只要将虫挑出来处理掉，再把米淘干净，还是可以正常食用的。如果米里面长的虫子很多，并且抱成一团，不建议吃。因为这种米已经断开或者是变成空心的了，不仅口感不好，营养也所剩不多了，也就不适合再吃了。
二、米怎么保存不长虫？
1、保持干燥
米里面会长虫子一般都是因为受潮了。因此，要将米放在阴凉干燥的地方保存，不要让米受潮。有人在米缸底层铺一层草木灰，再铺上白纸或纱布，再倒入大米，因为草木灰有吸湿的作用。
2、放花椒
花椒有防虫的效果，用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严，可以米长虫子。
3、放大蒜
大蒜有防虫的效果，将大蒜掰成一瓣一瓣的，剥掉大蒜皮，分散放入米缸里，然后把容器盖严，大蒜的味道会让米虫敬而远之。
以上是对米长虫子还能吃吗的回答及让米不长虫的方法介绍，希望对大家有用。
