西瓜在幼苗期需肥少，进入伸蔓期会逐渐提高，肥料施用以氮肥为主，辅助施用磷钾肥。到开花期，西瓜对磷肥的需求量较大，此时施加磷肥有助生长、提升座果率。西瓜结瓜期是整个生长过程中需肥量最大的，此时一定要给足充分的营养。
西瓜施肥原则：
1.有机肥为主，化肥为辅。增施有机肥不仅能够改良土壤结构，供应全面营养，而且能够增西瓜甜度改善西瓜品质。
2.适施氮肥，重施钾肥，补施微肥。氮是西瓜生长必需的元素，但是氮施用量过多，茎叶生长旺盛、茎粗、叶片肥大、茎叶重叠，光合作用减弱，营养生长与生殖生长失调，导致坐果不良，影响西瓜产量，因此，氮肥使用要适量，钾是西瓜一生需要最多的元素，钾素能够促进光合产物的运输，提高西瓜产量和品质。所以，西瓜增施钾肥更为重要。
3.根据西瓜的不同生育阶段和长势、土壤和气候条件适时适量施肥。
在西瓜种植过程中，基肥一般占总施肥量的70%，所以在种植前一定要施足基肥，特别是土地肥力不够的地块。
