百香果近几年来成为了新一代的“网红”水果,很多人可能还不知道百香果要怎么吃,有一些什么食用禁忌。下面来看看百香果正确的食用方式是什么。
一、百香果正确的食用方式
1.直接吃:百香果最简单直接的方式就是直接吃,用刀切开一个小口,可以用勺子挖出果肉直接吃,口感酸甜爽口。百香果的籽也是可以吃的,富含丰富的高级蛋白和脂肪,有很高的营养价值。
2.百香果榨汁:另外一种比较常见的方法就是榨汁,可以取出百香果的果肉,放入适当的水、蜂蜜或白糖,搅拌之后就是营养美味的果汁。
3.泡茶:百香果的果皮可以用来泡茶,金银花茶、菊花茶、柠檬茶都是可以泡的。把果皮洗干净之后,适当的放入茶叶,用开水泡,还可以适当的增加蜂蜜和白糖。
4.做果酱:百香果的果肉和适当的白糖放入锅中小火慢煮,一边煮一边搅拌,等到果酱呈现粘稠状态,就可以挺火装瓶了。
5.做沙拉:百香果的营养丰富,可以用于做沙拉。准备好蔬菜和水果,然后加入沙拉酱,再拌入百香果肉汁就可以了。
二、百香果的食用禁忌
1.百香果不宜睡前吃:如果在睡觉之前吃了百香果,可能会影响睡眠质量,导致失眠。
2.胃病不能吃百香果:百香果的酸性比较强,会增强胃酸,对胃会造成一定的伤害,所以胃病人群是不能吃百香果的。还有一些百香果过敏的人群也不能吃。
3.孕妇要少吃百香果:虽然孕妇是可以吃百香果,但是要尽量少吃,适当的吃百香果可以补充营养,最好是榨汁食用。
4.:一天中不能吃太多百香果:一天如果吃太多的百香果会对身体造成很大的伤害,一天最多只能吃3个。