干人参的保存方法有多种，其中最常见的就是密封干燥保存。将干人参用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里保存。或者也可以将干人参放入密封容器里，放在阴凉干燥处进行保存。还可以将其放在有干燥剂的容器中进行保存。下面还带来干人参的其它几种保存方法如下：
1、密封保存
人参本身含有油脂，有时还会浸糖加工，容易招虫、受潮、变质，须干燥保存。建议生晒处理过的干人参，放在密封容器内，并置于阴凉干爽的地方。
2、使用干燥剂
在密封容器底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、矽胶等，放入少许炒干的米也有同样效果，将人参用纸包好放入，阻绝空气，可防虫蛀、霉变。
3、低温冷藏
将人参用塑胶袋包好，放入冰箱冷藏，低温也可有效预防虫蛀、发霉。
需要注意，干人参的保存时间虽然要比鲜人参久，但是要注意防虫、防潮哦。
