种植半夏需要选择一块向阳且平坦的土地，播种育苗后根据生长情况进行管理工作。管理主要是以施肥浇水、去除杂草。培土防治病虫害为主。
半夏的种植与管理
1、田间管理
田间管理主要包括中耕除草、培土以及病虫害防治工作，中耕除草一般视天间情况而定，经常进行田间查看，发现杂草时要及时拔除，尽量少用药物，除草同时可可浅耕2-3cm，不宜过深，以免伤到根系。培土的目的是为了盖住珠芽，使珠芽在湿土内尽快生根发芽，尽早形成新的植株，培土使用犁底层细泥，每亩使用200公斤左右，将其均匀的撒在畦面，厚1-1.5cm，盖住球芽和种子稍加镇压即可。
2、病害防治
病害一直都是让种植户最头疼的事情，所以我们在种植半夏的过程中一定要频繁的观察半夏的情况，如果发现病害一定要及时的去处理，如果没有及时的去进行处理，那么就会导致半夏减产，而且严重的话还会导致半夏绝产，我们可以根据半夏的病害情况来选择药物治疗。
