如果是瓶装、水袋包装的，放在0-4度冰箱冷藏保存，保质期一般是3个月；如果是高压即食的，放在冰箱冷冻保存，保质期一般是12个月。
1、即食海参的优势和劣势是什么？
即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内。优势是：不用发泡，食用起来简单方便，营养物质能被人体充分吸收利用。劣势是：口感普遍较软，味道略有相差。
2、即食海参怎么吃？
直接开袋即食，这样吃起来是原汁原味的。可以做海参小米粥，适合坐月子的女士；可以做鸡汤海参，适用于哺乳期的妈妈；可以做海参木耳大肠汤，适用于阴虚肠燥之便秘。
