近年来，蜗牛的市场需求不断上涨，它不仅有具有极高的食用和药用价值，身上还含有一种美容液，受到广大女士的青睐。那么，蜗牛的养殖技术和注意事项有哪些呢？我们一起来了解一下。
一、蜗牛的养殖技术
1.幼种选择
在蜗牛的饲养过程中，选择品种优良的幼牛，是养殖的关键，对于幼苗的生长也需要倍加小心。
2.养殖环境
蜗牛在26-28℃的条件下爱生长最快，所以，对于蜗牛养殖场地温度的控制20-30摄氏度最为合适。养殖蜗牛对于湿度也有一定的要求，土壤湿度应保持在35%-45%，空气湿度在75%-95%；饲养时选择肥力较高的园土或富含有机质的土壤为饲料土最好。
3.饲料选择
要保证饲料营养均衡，一般选用青饲料和精饲搭配，常用的青饲料有蔬菜、树叶以及水生植物，青饲料必须富含大量的叶绿素、蛋白质以及维生素，比如豆类、白菜和瓜果类。精饲可选择猪、鸡饲和一些玉米粉、米糠搭配。
4.喂食技巧
蜗牛一般是在傍晚的时候出来觅食，投食前，先在地面洒一些水，这样可以引诱他们出来觅食。喂食时，变质腐烂的食物容易引发蜗牛的病害，所以要保证饲料的新鲜。
二、养殖蜗牛的注意事项
1.卫生消毒
任何动物的养殖场地卫生都是不可忽视的，养殖蜗牛也不例外，除了及时清理残羹，还要对养殖场地、养殖工具和饲养用具进行定期清洗消毒，防止细菌产生。
2.敌害防治
除了要注意消毒杀菌以外，还要防止它的敌害入侵，蜗牛的敌害有很多，如蛇、鼠等。
3.防逃措施
如果是在室内封闭性的养殖方法，在养殖时要做好防逃措施。但如果是室外开放式养殖，则需定期检查防逃栏或防逃网。
4.越冬保种
越冬保种是蜗牛养殖中不可忽视的环节。需要及时采取保温防冻措施，在越冬前停止喷水，使养殖场地干燥，让蜗牛自行潜入土中休眠，但是养殖场温度不得低于10℃。此外，在进入冬季前要慢慢增加对其饲料的供给。
蜗牛是一个新兴养殖行业，养殖前景十分可观，并且养殖方法也不难。如果有想要养殖的朋友，可以根据以上这些蜗牛的养殖技术和注意事项来进行管理。
