若是没有切开的西瓜，直接放在阴凉通风的地方就行，一般保存个三五天是没什么问题的；若是已经切开的西瓜，用保鲜膜包好后，放进冰箱的冷藏室，一般可以保存两三天。
目前市面上常见的部分西瓜品种：
1.春雷西瓜
该品种果实椭圆形，果形指数1.25。果皮薄且韧、厚仅0.6厘米，果面底色翠绿，均匀分布墨绿色细条纹带。条带间隙较宽且少杂斑。表面具光泽，美观。瓤艳红色。口味沙甜、爽润，不空心，不倒瓤，且纤维素较少，可溶性固形物含量13.9%以上，中、边搪度梯度小，可食率高，品质佳。
2.麒麟王西瓜
麒麟王西瓜极早熟，开花后约28天成熟。植株生长旺盛，果实椭圆形，果皮浅绿色间有浓绿色花条纹，外观优美。瓤鲜红色，肉质脆爽'纤维少，多汁，含可溶性固形物12.9%。果皮坚韧.不易空心，单果重5.0千克左右。抗病，高产，耐重茬。
3.红小玉
该品种为早熟小果型礼品西瓜一代杂种，果实高球型，果形指数1.1，单果重2千克左右，果形端正，果个均匀，果皮深绿色有16-17条细虎纹状条带，外观漂亮。
4.黑美人
黑美人西瓜，极早熟，果实长椭圆型，果皮深黑绿色，有不明显色条纹。夏季收获皮色较浅，外观十分优美，果重2.5公斤左右。果肉红色肉质鲜嫩多汁，糖度高达14-15厘米左右。果实至瓜尾品质依然安定甜美，果皮薄而坚韧，特别耐贮运。
5.早春红玉
该品种是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟，果实发育期28～30天。其植株生长势强，果实长椭圆形，纵径约20厘米，单果重1．5～1．8千克。
再过不久就是西瓜新鲜上市的时候了，对于喜欢吃西瓜的朋友来说是可是乐事一桩啊。
