想必大家对芋头都不陌生，它入口软糯香甜，绵而不腻，是人们非常喜欢的一种美食。这种好吃又健康的食物是如何来的呢？让小编来告诉大家芋头的种植方法吧。
一、种植时间
芋头一般为春播秋收，1到3月种下去，8到10月长成，收获。
二、种植条件
1、土壤
芋头是喜肥性作物，要选择土层深厚、有机质丰富的壤土或粘壤土，才能保证长在地下的球茎吸收到丰富的养分，pH值5.5－7最适宜。
2、温度
芋头原产于印度，喜高温。在其生长过程中，温度保持在20-30℃。
3、水分
无论哪个品种都喜湿。旱芋要求土壤湿润，水芋则要求有一定水层。
4、光照
无需强光照，弱光即可。
三、种植方法
1、种植地准备
种植芋头的土壤以肥力充裕、营养丰富，土层厚重为主。选好地址后将土地进行翻耕开沟，沟宽50厘米，深35厘米，行距大约80-100厘米。挖好后对沟里进行肥料填充。
2、播种
播种前要将完好的种芋先进行几天的摊晒，然后放置在室内盖上湿沙进行催芽。此时室温保持在20-25℃。20天左右就会发芽，种芋出芽后就可以种植了。每亩种4500-6000株。采用大小行栽培方式，按株距27-33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，进行播种。
3、浇水
芋头出苗前不浇水，中后期保持土壤湿润，雨季注意排水。出苗后80天，结合浇水在植株旁边打孔施肥。芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。
4、中耕培土
芋头幼苗期结合追肥要进行中耕灭草暖地，幼苗结束时中耕并使栽培沟成为平地，以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加植株的抗旱能力。
5、采收
芋头成熟后要及时采收，长江流域早播的早熟品种多在9月上旬到10月上旬采收，迟播的多在9月下旬至10月下旬采收，中晚熟品种多在9月底到11月上旬采收。因市场需要可以适当提前或延迟采收，但是一般应在重霜前收完，以防止芋头受冻害。
6、留种
芋头选生长整齐一致的丰产地留种，并选择具有该品种特征的植株作种株，留种球茎应到地上部分枯黄，子芋已充分长足时的晴天采收。属于多子芋类以25-50克为宜，小也应在15克以上，属于魁芋类型应在25克以上。
四、注意事项
芋头在整个种植过程中要注意对温度以及水分的把控，不可过涝过旱，温度不能过低。
以防为主的病虫害。芋头在整个生长过程中可能出现真菌、细菌性病害侵蚀，如芋疫病、软腐病等，及时防治，发病前开始用药，加强水肥管理。而对于蚜虫、斜纹夜蛾、地下害虫等虫害则需要对症下药。
芋头的种植其实不难，重点在于对其生长过程中的细心管理。想要经济利益最大化，就要将芋头生长的整个生态环境维持好。
