包好的饺子可以在外层撒一层面粉，然后装盘放进冰箱冷冻层，可以保鲜三个月左右。虽然是冷冻层，但也不宜长时间存放。冷冻条件下也有微生物生长，影响口感和营养。
饺子能冷冻多久
一般咱们都会把饺子放在冰箱冷冻，但是建议大家不要长时间冻着，影响了营养成分和口感。
1、如果不停电的话，1-2个月应该没问题，但是还是要尽快吃，新鲜的东西比较健康。先冻透，在装入食品袋扎紧，放上三个月没问题，煮时要等水开后，再从冰箱中取出。
2、将饺子包做好后，放到一个塑料袋或容器中，撒些干面粉搅均，将塑料袋或容器封好，不要进空气，放入冰箱的冷冻室内保存。什么时候想吃拿出来，和放进去时一样新鲜，饺子也可这样保存，味道一样鲜美。
3、撒些干面粉搅均放到冷冻室中，是不会将水分完全吸干的。它的主要作用是不让面与面蘸合，也不用再撒其他的面了。
总的来说饺子保存的方法主要是利用冰箱，大家可以按照自己的饮食习惯来决定存放时间哦。
