种植蘑菇首先需要搭建菇房，其次是堆制养料，接着是对菇房和养料进行消毒杀菌，最后是接种。接种时养料的温度在25度左右，厚度15厘米左右，采用穴播的方式，按10厘米的株距进行接种。接种后覆盖细肥土，保持养料的湿度，增加菇房的通透性，等待出菇。出菇后加强水分和温度管理即可。
1、搭建菇房：种植蘑菇需要搭建菇房，选在地势较高、地形平坦、开阔的地方搭建。菇房搭建好以后要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌，还要留有窗户或者是卷帘，以增强通透性。
2、堆制养料：种植蘑菇需要堆制养料，养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等。将粪便晒干，其他材料切断，混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便的方法堆起来进行发酵。发酵时候要般每隔3-4天翻一次堆，大概半个月后就发酵好了。
3、消毒杀菌：将菇房进行一次彻底的消毒杀菌，然后将养料搬入菇房中，在菇床上铺好。再关闭门窗，将室内的温度调高到60度左右，3个小时之后，将温度调低到50度左右，维持这个温度1周。可以让养料彻底的发酵，还能对养料进行消毒杀菌。
4、蘑菇接种：将养料的温度降低到25度左右，然后在菇床上整平，厚度15厘米左右。采用穴播的方式进行接种，株距10厘米左右。接种后将细肥土均匀的覆盖在养料上面，保持养料的湿度，增加菇房的通透性，等待出菇即可。
5、出菇管理：蘑菇出菇后加强水分和温度管理。出菇初期湿度一般是在70%左右，后期恢复到80%-90%左右。发菌期间温度保持10-18度左右，出菇期调高到20-28度左右。等蘑菇长到一定大小的时候，就可以进行采收了。
