农作物：谷子、糜子、高梁、芝麻、花生、荞麦、蓖麻、葵花、甘薯、玉米、豆杂、小麦等。
水果：西瓜、哈密瓜、红枣、枸杞、香蕉、芒果、榴莲、杨桃、火龙果、柚子、猕猴桃、荔枝、龙眼等。
药材：党参、当归、黄芪、肉苁蓉、甘草、百合、牛蒡子、赤芍、升麻、柴胡、地骨皮、大黄、天麻等。
干旱地区植被特点
干旱区植被以旱生草类和灌木为主。干旱区植物的特点是根部的生物量大，通常干旱群落中生物量的50%以上在它的根系中。干旱种的根干比在1到2之间均有报道。干旱群落具有高氮含量的枯枝落叶层，平均为1.5%，较之草地的1.2%和森林的0.6%高。干旱区群落中氮循环的一个实例，这里可以看出根系生物量的庞大和降尘在营养物质循环中的重要性。这个例子中考虑系统是封闭的，实际上通过地面侵蚀和动物传递，氮的损失是高的。干旱区植被动态受降水影响大，一些观察表明，在一般情况下，干旱区植被生物量或密度持一个常量，降水后生物量上升，季节性茂盛与降水期相比有滞后性。
