杨梅嫁接苗在4-5便可结果，8年后就可以进入盛果期，株产量在50-80公斤不等；若嫁接的品种优秀，同时管理得当，也有在栽种后的2-3年就能够结果的。
要想杨梅树结果早，下面几点要注意：
1、适当密植
乐清老杨梅园普遍没有采用密植的措施，导致树冠高大，非常不利于修剪、病虫害防治、采收等田间管理，而且容易被台风刮倒。杨梅密植的株行距一般为4m×4m或4m×5m，密植后可以通过整形修剪和拉枝的措施来控制树冠高度，减弱树势，达到矮化和早产的目的。
2、大枝修剪
整形修剪是果树栽培的重要措施，部分果农对杨梅的修剪只是对树体外围的枝条进行短截，容易出现“剪一出五”的现象，这样造成树体外围新枝茂密，内膛密不透风，干枯空虚，直立枝徒长，形成树枝的顶端优势，抑制了花芽的分化和发育。大枝修剪是早产、丰产、优质的必要手段，杨梅大枝修剪的目的是“开天窗、通风透光”，培养自然开心形的树体，并使树冠高度控制在2.5～3.0m。
3、严格控梢
杨梅以春梢结果为最佳，夏梢其次，秋梢结果最差，结果枝中以中短结果枝结果品质为优。杨梅在始果期长果枝比例较高，果梢矛盾严重，因此要严格控梢，促进花芽分化。一是春梢控制，二是夏梢控制。
4、肥水管理
杨梅的根部有共生菌根，能够固氮，因此在始果期对氮素需求要严格控制。在7-9月干旱时必须进行人工灌溉，保证夏梢的花芽分化，为翌年杨梅开花结果打下扎实的基础。
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