第一步选好育苗地，并将土地进行深翻、施肥和浇水；第二步是将优质种子播种覆盖地膜，期间注意浇水；第三步是移栽，移栽之后要及时浇水；最后就是做好田间管理，然后在5月底至6月上旬就可以适时采收了。
洋葱种植详细步骤如下：
1.育苗
一般采用苗床育苗的方式，先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5cm。也有些农户为了加速出苗，提前对种子进行浸泡，捞出晾干至种子不粘结时播种。
2.苗期管理
播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。同时在出苗后，一定要及时清理杂草，以免杂草与洋葱苗争夺营养，造成苗期营养跟不上而叶子发黄长势缓慢。
3.整地施肥
洋葱的根系较浅，因此一般应该选择土壤肥沃，且保肥保水性好的地块种植。施肥方面，建议喷施均匀，然后还要进行耕翻，耕深15cm左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦，以提高土地利用率。栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。
4.定植
一般行距控制在15-18厘米之间，株距在10~13厘米之间，每亩大概种植3万株。定植后不宜立即追肥，浇水次数也要控制好，定时中耕松土保持田间土壤湿润，便于幼苗长根。
5.浇水
适时浇水，蹲苗后要及时浇水。由于外界气温高，蒸发量大，植株需水较多，以6天～7天浇一次水为宜，以经常保持表层土壤湿润为原则，千万不能缺水，否则洋葱鳞茎变辣。收获前1周左右停止浇水。
洋葱种植期间一定要注意防治霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病、根蛆、潜叶蝇等病虫害的侵袭，提前做好防治工作，喷施相应的药剂。
