视频内容如下：
鹌鹑大家应该都不陌生，现在在餐桌上也越来越常见，很多地方也开始养殖鹌鹑，这也让越来越多的人心动了，那就是自己要不要也养殖鹌鹑了？
首先要知道的是鹌鹑肉是很符合现在的人们食用的，现在的人们因为物质条件的改善，肥胖的人是日益增多，而鹌鹑肉是特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用的，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，而且还很有营养，被人称为"动物人参"。可想而知它的市场前景还是不错的，养殖鹌鹑还有优势就是不用占用太大的用地面积，即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。还有就是鹌鹑成长的速度很快，40～50天即可成熟，因此饲养周期短，需要的资金也不算太多。现在肉鹌鹑一般10元一斤，而鹌鹑蛋也要差不多10元一斤，因此收益也是可观的。
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