石寨镇，隶属于四川省泸州市江阳区。位于江阳区西北部，镇政府驻地石寨场；东与通滩镇交界，南邻江安县、迎安镇、四面山镇，西邻富顺县、石道乡，北接长滩镇。旅游景点有石寨镇久桥村汉代墓葬群，发现于上世纪80年代，有5个穴位，崖墓群凿于沙洞子山，分布面积长25米，高15米的岩壁上。
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石寨镇土地肥沃、物产富饶，盛产水稻、高粱等农作物，兼产柑橘、甘蔗。石寨镇是全省“十佳依法行政乡镇”、“省级生态乡镇”。 2014年3月“市乡镇街道便民服务中心建设先进单位”称号、4月获得“省乡镇便民服务中心建设示范单位”称号。
1940年建石寨乡，
1958年改公社，
1981年更名石寨公社，后改为石寨乡，
1996年由泸县划归江阳区。
2013年3月经四川省政府批准同意撤乡建镇。
辖1个社区6个村：石寨社区、凤龙村、田湾村、上湾村、新学村、金银村、久桥村。
