桂溪街道是全县经济、文化中心。2015年初步形成医药食品加工和机械加工两大主导产业。特产有琯溪蜜柚，不仅是美食果品，而且是天然“保健食品”，素有“天然罐头”之美誉。该柚子适于生长在浅丘农区，10月中旬成熟，11月中旬采摘品质更佳。柚果为大金黄、果面光滑、醇香如蜜、果酸适中、皮薄籽少，且富含糖、氨基酸、维生素及镁、铜、铁、钒等多种矿物质和微量元素；具有清热止咳、理气化痰、解酒除烦等功效，对人体健康帮助极大。

企业和产业园:

桂溪街道南内街任世兵副食经营部等。

桂溪街道旅游

桂溪街道旅游景点有凤山公园等，于1982年建园，园内有有优美神话传说的凤山女雕。

凤山公园

凤山公园位于垫江县城中心地带凤山（又名鸡公山）上，全园总面积7公顷，其中水面3000多平方米。园内有优美神话传说的凤山女雕，林木葱茏，花草繁茂，楼阁参差，亭台掩映，空气新鲜，小鸟在林中莺歌，景色宜人。

凤山公园

发展历程

1915年设城区，

1935年置城厢镇，

1941年置桂阳镇，

1952年改城关区，

1955年更名城关镇，

1981年再更名桂溪镇。

2014年9月25日，垫江县撤销桂溪镇，设立桂阳街道、桂溪街道。

辖15个社区4个村：三合社区、桂东社区、保合社区、田坝社区、东街社区、北街社区、镇中社区、迎春社区、红光社区、西街社区、集体社区、石岭社区、峡口社区、松林社区、南街社区，黄金村、西山村、玉河村、长大村。