牙叉镇，隶属于海南省白沙黎族自治县。位于白沙县中部偏东，是县城所在地，镇政府驻地桥南路西；东邻细水乡，南连元门乡，西接青松乡，北靠打安镇、阜龙乡。南叉河、南开河流经镇境。面积222.75平方公里，人口38049人（2008年），辖3个居委会13个村委会3个经济场。旅游景点有白沙文化公园、牙叉会议旧址。
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牙叉镇是全县的政治、经济、经济、交通、文化中心。全镇森林覆盖率达72.2%，拥有穿山甲、金钱龟、猕猴和桫椤、花梨等多种国家重点保护动物和珍贵植物，还有鸡血藤、益智、槟榔等大量中草药材，具备发展木材和开发药材种植的条件。橡胶、甘蔗、水果（主要是龙眼、荔枝）是牙叉镇的传统支柱产业和农民收入的主要来源，槟榔、粉竹是牙叉镇的新兴产业。2008年经济实现平稳增长，经济实力持续提升，全镇农村经济总收入5891.7万元，农民人均收入2500元。
明代因有牙叉村而得名。
1935年置牙叉乡。
1958年改公社。
1987年建镇。
2002年，牙叉镇、白沙镇、南叉乡合并，设立牙叉镇。
辖3个居委会13个村委会3个经济场：桥南社区、城东社区、城西社区，南仲村、对俄村、牙炳村、探扭村、牙港村、志针村、九架村、白沙村、道阜村、方香村、营盘村、方平村、志道村，白沙农场、牙叉农场等。
