火烧坪乡，隶属于湖北省宜昌市长阳土家族自治县。位于长阳县中西部，平均海拔1800米，年平均气温7.6C，无霜期200天，素有“长阳的西藏”之称。辖区内蕴藏着丰富的煤、铁、硅、磷等矿产资源，是鄂西大型铁矿的主要储地。火烧坪以高山反季节无公害蔬菜闻名，1996年获得国家农业部颁发的“A级绿色食品证书”。
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火烧坪立足资源优势，把握市场需求，致力发展高山反季节无公害蔬菜，超出了一条独具特色的发展路子，以蔬菜为龙头的农业产业化不断深入，蔬菜销售辐射面不断扩大。火烧坪蔬菜以反季节、无公害、品质优闻名，1996年获得国家农业部颁发的“A级绿色食品证书”。
1987年设火烧坪乡，辖青树包村、溜沙口村、黍子岭村、赵家冲村、田家坪村、大漩窝村、柳杨溪村、狮子包村、虎井口村。
现辖3个村：青树包村、黍子岭村、溜沙口村。
